Veggies And Chips
Receta
Para: 4 Personas
Ingredientes
- 1 Paquete de Veggie Bites Kibo
Para el aderezo
- Jugo de 1 limón
- ½ Taza de yogurt griego
- 1 Cucharada de aceite de oliva
- 1 Diente de ajo picado finamente
- 2 Cucharadas de eneldo fresco picado
Para las sweet potatoes
- 2 Camotes sin piel y picadas en tiras
- 2 Cucharadas de aceite de aguacate
- 1 Cucharada de maicena
Preparación
- Para el aderezo, mezcla todos los ingredientes y sazona con sal y pimienta. Refrigera.
- Para los camotes, adiciona el aceite y asegurate que queden bien cubiertas.
#ConsejoKibo: agregá maicena a los camotes, esto hará que queden crocantes. - Sazona con sal y pimienta y hornea a 425 f/220 c por una hora.
- Calienta los bites según las instrucciones del paquete.
- Acompaña con los camotes y la salsa.
