Nachos Vegetarianos
Receta
Para: 4 personas
Ingredientes
- 3 cucharadas de aceite
- 1/2 cebolla, picada
- 5 chiles serranos verdes, picados
- 1 tomate, picado
- 1 aguacate en tiras
- 1 de tomillo fresco, sus hojas picadas
- 1/2 kilo de frijoles de la olla, escurridos
- 1/2 kg queso rallado vegano tofu
- 1 chorro de limón
- Chips de Lentejas Kibo
- Sal, al gusto
Preparación
- Colocar una cama de chips de lentejas como base y después los demás ingredientes.
- ¡Y listo los nachos vegetarianos, a disfrutar!
