Veggies And Chips
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Receta

Para: 4 Personas

Ingredientes

  • 1 Paquete de Veggie Bites Kibo

Para el aderezo

  • Jugo de 1 limón
  • ½ Taza de yogurt griego
  • 1 Cucharada de aceite de oliva
  • 1 Diente de ajo picado finamente
  • 2 Cucharadas de eneldo fresco picado

Para las sweet potatoes

  • 2 Camotes sin piel y picadas en tiras
  • 2 Cucharadas de aceite de aguacate
  • 1 Cucharada de maicena

 

Preparación

  • Para el aderezo, mezcla todos los ingredientes y sazona con sal y pimienta. Refrigera.
  • Para los camotes, adiciona el aceite y asegurate que queden bien cubiertas.
    #ConsejoKibo: agregá maicena a los camotes, esto hará que queden crocantes.
  • Sazona con sal y pimienta y hornea a 425 f/220 c por una hora.
  • Calienta los bites según las instrucciones del paquete.
  • Acompaña con los camotes y la salsa.

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